Ce module présente tout d’abord les objectifs, les principes et les avantages majeurs du procédé de filtration tangentielle par rapport aux techniques classiques de concentration et/ou séparation. Les lois de transfert de solvant et de solutés sont ensuite posées afin de permettre aux futurs ingénieurs de dégager des paramètres robustes de ces techniques (pression, viscosité, contrainte tangentielle, etc.). Ils acquièrent ainsi les notions de base indispensables à la conduite et l’optimisation de tels procédés. Enfin les différents équipements de filtration disponibles ainsi que les principales applications industrielles de ces techniques sont exposés.