Unités d'Enseignement (UE) spécifiques :
- à l'option Qualité et valorisation des produits du végétal (QualVal) du parcours Sélection, Production et Valorisation des Végétaux (SPVV) du master ProTeV
- Enseignant: Christine BISSUEL
- Enseignant: Matthieu CAROF
- Enseignant: Annie MASSON