L'atelier RSE appréhendera la Responsabilité Sociétale des Entreprises à partir de situations réelles d'organisations
variées.

Les objectifs seront

  1. de découvrir, comprendre, appréhender le concept de la RSE,
  2. de développer des contacts et échanges avec des professionnels et
  3. de comprendre les liens entre analyse économique et réalités des stratégies d’entreprises.
L'atelier sera lancé avec une conférence introductive proposée dans le cadre du challenge Objectif mieux nourrir 2021, 2 heures de cours magistraux introduiront la notion de RSE puis 4 séances de travail seront orientées sur des cas réels d'engagement RSE (exemples d'acteurs étudiés : institutions publiques, organisations de l'économie sociale et solidaire, entreprise privée, projet multi-acteurs ...).