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-Ce module permet d’acquérir de solides connaissances pratiques sur les méthodologies de laboratoire. -Apprentissage du travail de laboratoire en Biologie-Santé (mise en œuvre expérimentale, analyse et traitement des résultats obtenus, valorisation sous la forme d’un article scientifique) -Maîtrise des concepts et des outils méthodologiques utilisés dans le domaine de la Biochimie des Lipides -Etude de l’impact des acides gras essentiels alimentaires sur le métabolisme des lipides dans le foie d’un modèle rongeur -Lien spécifique appliqué aux aspects nutritionnels chez l’homme : acides gras polyinsaturés alimentaires, compétitions entre familles essentielles w6 et w3, apports nutritionnels conseillés -Capacité à conduire un projet de recherche expérimental |
- Enseignant: Vincent RIOUX