Ce cours vise à donner un ensemble de bases anatomiques et physiologiques des grandes fonctions vitales (Nutrition/reproduction) et de production (Croissance/Lactation) appliquées aux animaux d'élevage.
Bien que parfois très proche des notions de base enseignées sur des animaux modèles (rats/souris) ou sur le modèle humain, ce module vise à souligner les différences d'importance qu'il est nécessaire de bien comprendre pour ensuite maitriser la gestion des animaux, leur production et leur santé/bien être.
- Enseignant: Francois FERRIERE
- Enseignant: Pierre-Guy MARNET