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Résumé
Informations du cours
EC Bases de la stabilisation des aliments
Enseignant:
Saul ASSUNCAO BICCA
Enseignant:
Ulysse CORDIN
Enseignant:
Juliane FLOURY
Enseignant:
Coralie GERMAIN
Enseignant:
Cecile LE FLOCH-FOUERE
Enseignant:
Jeehyun LEE
Ingénieur pédagogique:
Estelle JACQUEMIN
