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-Ce module permet d’acquérir de solides connaissances pratiques sur les méthodologies de laboratoire. -Apprentissage du travail de laboratoire en Biologie-Santé (mise en œuvre expérimentale, analyse et traitement des résultats obtenus, valorisation sous la forme d’un article scientifique) -Maîtrise des concepts et des outils méthodologiques utilisés dans le domaine de la Biochimie des Protéines -Extraction et purification d’une enzyme; suivi de la purification; étude de l’enzyme purifiée -Lien spécifique appliqué aux aspects nutritionnels : l’enzyme purifiée est impliquée dans une pathologie (hyperuricémie et arthrite goutteuse), dont certaines causes sont nutritionnelles -Capacité à conduire un projet de recherche expérimental |
- Enseignant: Vincent RIOUX