Les réflexions-actions des équipes
Résumé de section
Saint Joseph- Lycée
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Enseigner la transition agroécologique
en CAPa Agriculture des Régions Chaudes
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•Produire autrement pour manger bien :
Mettre en place des cultures diversifiées en lien avec l'élevage de poulet. Cuisiner les produits.
Constat : dépendance de l'agriculture aux intrants, impacts sur les ressources naturelles, productions standardisées et perte de diversité gustative.
Construire des références alternatives pour ouvrir le champ des possibles agricoles aux élèves et lever les résistances (y compris chez les parents)
Témoignage vidéo pour le séminaire Pépieta du 15 mars 2018
Témoins :
Karyne Gressot, Fanny Payet, David Techer,
,Cécile Virlouvet, enseignants
Daniel Le Couviour, proviseur
Enseigner la transition agroécologique
en CAPa Agriculture des Régions Chaudes
Partie I
Partie II
La capitalisation de l'expérience de l'équipe sur le site Pollen
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Produire pour bien manger
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