MOOC de Sensométrie

Pour ce recueil, installez-vous confortablement dans votre box et ne parlez pas à vos voisins pour assurer l'indépendance des réponses.

Vous aurez à évaluer 10 chocolats selon14 descripteurs sensoriels. Notez bien vos nom, prénom et la séance de dégustation (1 ou 2), puis donner une note pour chaque descripteur. Rincez vou la bouche entre chaque chocolat.

Saisir vos notes à partir de ce lien : https://goo.gl/forms/xnTuUf0HiVJJOD9o1